#рецепт Закуска из водорослей миёк!
Вы думали эти бесконечные морские "волоса" только для супа? А вот и нет! Встречайте закуску, она же панчан по-корейски!
Готовим:
1️⃣ Замачиваем водоросли в воде на 15 минут.
2️⃣ Нарезаем полукольцами лук и кольцами перчик.
3️⃣ Соединяем все специи для соуса.
4️⃣ Кипятим в кастрюльке 1.5 литра воды и бросаем щепотку соли.
5️⃣ Спустя 15 минут разбухшие водоросли кладем в кипящую соленую воду, буквально на 30 секунд!
☝️6️⃣ Вытаскиваем/сливаем из кипятка и промываем холодной водой.
7️⃣ Даем хорошенько стечь, минут 10.
8️⃣ Так как водоросли очень длинные, то режем их на доске ножом или прям в миске ножницами.
9️⃣ Соединяем водоросли с острой заправкой и овощами, тщательно перемешиваем!
Готово!
Подавать с рисом
🤌 Просто пальчики оближете!
😋 Признавайтесь, кто любит, а кто не любит эти водоросли, закуски из них и супы
🤭.
.
.
#миёк #корейскиепродукты#корейскаякухня #рецептыкорея #рецептыкорейскойкухни #кореяеда #панчан #미역초무침 #кимчи #кимчироссия #кимджан #kimchirussia