Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Gemüse vom Balkon, kann das funktionieren?
#Radieschen #Botanik #Gemüseanbau #Tomate #Gemüse #Instagram

Unsere Autorin findet heraus, dass sich bei ihr besonders Auberginen, Tomaten und Maracuja wohlfühlen würden – und lernt, warum manches Gemüse nur bei “Fortgeschrittenen“ überlebt․

​​​​​Gemüse vom Balkon
#Radieschen #Botanik #Gemüseanbau #Tomate #Gemüse #Instagram

Gemüse vom Balkon, kann das funktionieren? Unsere Autorin findet heraus, dass sich bei ihr besonders Auberginen, Tomaten und Maracuja wohlfühlen würden – und lernt, warum manches Gemüse nur bei ’“Fortgeschrittenen“ überlebt․

​​​​​Urban Farming: Balkon-Gemüse für Anfänger
#AnnaMeincke #Statista #Gemüse #Radieschen #Gemüseanbau #Deutschland

Tomaten vom Balkon, Radieschen vom Dach und Pilze aus dem Keller? Anna Meincke erklärt, wie sich in Zeiten von Klimakrise und Preissteigerungen der eigene Gemüseanbau auch in einer Großstadt und ohne Garten bewerkstelligen lässt․

​​​​​Radieschen: Kleine scharfe Alleskönner
#JacquelineVogt #Radieschen #Knollen #Butterbrot #Blumenkohl

Radieschen pur zum Butterbrot oder roh in den Salat? Warum nicht․ Die Knollen schmecken aber auch gebraten, gebacken und zu einer Suppe verarbeitet․ Selbst für das Blattgrün gibt es eine delikate Verwendung․