Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Wie man mit der richtigen Ernährung seine Lebensqualität verbessern kann
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Warum Kalorienzählen nicht die beste Methode zum Abnehmen ist und man Orangensaft weglassen sollte: Ein Ernährungswissenschaftler erklärt, wie man mit der richtigen Ernährung seine Gesundheit und Lebensqualität verbessern kann․

​​​​​Tipps für Sportler-Ernährung: So esse und trinke ich richtig beim Laufen
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Nur wer seinen Körper wirklich versteht, kann die volle Leistung bringen․ Ein optimaler Lauf beginnt mit gefüllten Speichern․ Dabei gibt es einiges zu beachten․

​​​​​Laufen, Training und Ernährung: Diese Tipps sollte jeder beim Marathon beachten
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Ein Marathon ist besonders – für Dauerläufer und Debütanten․ Für alle gilt: Wer ins Ziel kommen will, braucht eine kluge Vorbereitung und ein paar Tricks, die am großen Tag weiterhelfen․

​​​​​Ernährung der Zukunft: Können wir uns glücklich essen?
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Sauerkraut macht uns froh, Rührei gelassener und Beeren helfen dem Gehirn – Ärzte und Psychologen sind überzeugt: Mit den richtigen Lebensmitteln können wir unsere Zufriedenheit einfach steigern․

​​​​​Ernährung: „Hafermilch sollte man nicht trinken“
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Finger weg von Hafermilch auf leeren Magen und auch das Brot, das der Kellner vorab serviert, sollte man stehenlassen: Eine Biochemikerin erklärt, was gut ist für Blutzuckerspiegel und Lebensqualität․

​​​​​Katrin kocht: Spaghetti all'Amatriciana
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Herrlich würzig und aufgrund der vielen Kohlenhydrate auch befriedigend: Bei unserer Kolumnistin gibt es diese Woche Spaghetti all'Amatriciana․

​​​​​Sippels Sportstunde: Was soll ich vor einem Marathon essen?
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Kennen Sie den Mann mit dem Hammer? Von einem auf den anderen Moment geht gar nichts mehr․ Auf einmal kann man keinen Schritt weiterlaufen․ Aber es gibt ein einfaches Gegenmittel․

Fitness-Ernährung: Fünf Mythen auf dem Prüfstand
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Ohne Shake, Proteinpudding und Supplements Muskeln aufbauen – geht das? Unsere Autorin hat fünf Mythen zum Thema Fitness-Ernährung geprüft․