Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Neue Trends beim Wein: Dein Glas hat geschrieben
#PatricRummel #GeraldFranz #Barrique #Erdbeben #Wein

Große Veränderungen sind beim Wein selten․ Unser Autor berichtet über echte Neuerungen wie eckige Eichenfässer, erdbebensichere Barrique-Regale und zapfbaren Wein․

​​​​​Großes Vorbild Frankreich: Wein aus China
#GeraldFranz #SilverHeight #ProWein #China #Frankreich #Ningxia #Deutschland

Das Reich der Mitte müht sich, seine Rebensäfte beliebter zu machen․ Die aufstrebende Mittelschicht in China kauft nämlich oftmals lieber noch das Original aus Bordeaux․

​​​​​Accessoires für den Wein: Für Weinflaschen gibt’s jetzt auch Kondome
#GeraldFranz #Rotwein #Schaffell #Weinaccessoire #Accessoire #Korkenersatz #Weinbelüftung

Ein Korkenersatz, ein Schaffell, das kühlt und Geräte zur Weinbelüftung – unser Autor hat sich auf der Messe ProWein umgeschaut und einige Accessoires entdeckt, die durchaus nützlich sein können․

​​​​​Warum der deutsche Riesling heute besser ist als vor hundert Jahren
#MichaëlEngelmann #GeraldFranz #GüntherJauch #HThanisch #MadisonPark #RitzCarlton

Trinken statt spekulieren: Warum der deutsche Riesling heute besser ist als vor hundert Jahren – und trotzdem relativ preisgünstig․

​​​​​Kreative Weinnamen: Klingt genauso, schreibt sich aber anders
#HansjörgRebholz #SebastianSchiller #KlausPeterKeller #GeraldFranz #StephanAttmann #KSK #Ursprungsbezeichnung

Um die Ursprungsbezeichnung zu umgehen, die Portwein oder Champagner schützt, werden manche Winzer bei der Namensgebung ihrer Weine sehr kreativ․ Der Pfälzer Wein π No․ ® spielt zum Beispiel mit dem Wort Pinot․

​​​​​Gute Weine brauchen keine kreative Namen – oder?
#AlexanderDesenis #GeraldFranz #Weinnamen

Manche Winzer versuchen, durch vermeintlich flotte Bezeichnungen für ihre Produkte zu punkten․ Was ist dran an dem Vorurteil, dass gute Weine so was nicht brauchen? Unser Autor ermittelt․

Wie Winzer durch Verknappung ihre Weine vermarkten
#TheresaBreuer #ThomasHaag #SteffenBrahner #KlausPeterKeller #PeterKeller #TobiasLangner #GeraldFranz

Da kommt nicht jeder dran: Immer mehr deutsche Winzer limitieren bestimmte Weine․ Ist das Fürsorge für besonders treue Kunden – oder cleveres Marketing?