Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Abschied von zwei Traditionsmarken
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Mit Binding und Pfungstädter verliert die Region zwei Biermarken mit langer Tradition․ Das ist schmerzhaft – aber Ergebnis einer langen Entwicklung, die beide Unternehmen nicht beeinflussen konnten․

​​​​​Brauereien in Hessen: „Die Situation ist eine Katastrophe“
#ChristophKoehler #RobertGlaab #BindingBrauerei #DFB #Brauerei #Katastrophe #Coronavirus

Im Frühjahr und Sommer sind die Absätze in hessischen Brauereien gestiegen․ Doch die aktuelle Krise treibt die Kosten enorm nach oben․ Nun bereitet die Betriebe sich auf unterschiedliche Szenarien vor․

​​​​​Nach Binding-Aus in Frankfurt: Brauereiareal soll Gewerbegebiet bleiben
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Politiker in Frankfurt zeigen sich bestürzt über die Schließung der Binding-Brauerei․ Nun geht es um die Frage, was aus der Fläche wird․

​​​​​Ende der Binding-Brauerei: Das Innerste Frankfurts
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Mit der Schließung der Binding-Brauerei im nächsten Jahr endet ein großes Kapitel der Frankfurter Wirtschaftsgeschichte․ Die De-Industrialisierung schreitet voran․

​​​​​Radeberger-Gruppe: Binding-Brauerei schließt
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Die Redeberger-Gruppe schließt ihren Frankfurter Brauerei-Standort․ Die Braukessel von Binding werden bis Oktober 2023 stillgelegt․ Die Marke soll erhalten und künftig andernorts gebraut werden․

​​​​​Mangel an Kohlendioxid: Hessische Brauer bangen um die Bläschen im Bier
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Vor allem kleine Getränkehersteller befürchten derzeit Produktionsausfälle, weil Kohlendioxid knapp wird – eine Folge der hohen Energiepreise․ Große Marken dagegen geben Entwarnung․

​​​​​Cocktails für den Sommer: Zeitlose Erfrischung vom Main
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Auch dieser Sommer ist wieder heiß und sonnig․ Ohne Kaltgetränk sind die Tage kaum zu überstehen – und die lauen Abende schon gar nicht․ Die Frankfurter Barkeeperin Diana Haider präsentiert aus gegebenem Anlass noch einmal drei animierende Drinks zur Abkühlung․

​​​​​New Work: Vier Stunden Arbeit können reichen
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Wie werden wir in Zukunft unseren Job ausüben? Die Pandemie hat darauf neue Antworten gegeben․ Sie fallen teils abenteuerlich aus – und könnten doch zur Normalität werden․

​​​​​Regionale Bierbranche in Not: Kostendruck gefährlicher als Corona
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Nach der Pandemie könnte die Brauer eigentlich aufatmen, doch nun setzen ihnen die Rohstoffpreise zu․ Das Bier müsste teurer werden, doch das ist kaum möglich․

​​​​​Neues Pachtverhältnis in Frankfurt: Wende für Wasserhäuschen
#JanSchneider #MatthiasTrautsch #BindingBrauerei #Wasserhäuschen #Brauerei #Toilettenproblem #Pachtverhältnis

Die Stadt Frankfurt hat dem Brauerei-Konzern Radeberger gekündigt und verpachtet die Büdchen in der Stadt jetzt direkt․ Das könnte helfen, das Toilettenproblem zu lösen․

​​​​​150 Jahre Binding Bier: Brauerei als Business Angel
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Binding ist mehr als ein Bierproduzent: Viele Veranstaltungen und Gastronomie-Konzepte macht die Brauerei erst möglich․ Das 150-Jahre-Jubiläum wird angesichts der Corona-Auflagen hauptsächlich mit Aktionen in den sozialen Medien gefeiert․

​​​​​Brauerei seit 150 Jahren: Binding setzt auf Digitalisierung
#ConradBinding #OttoVölker #PeterWinter #FalkHeunemann #Schöfferhofer #BindingBrauerei #Brauerei

Die große Feier zum 150․ Geburtstag musste die Binding-Brauerei absagen․ Trotz Corona und Bierflaute ist ihr aber vor der Zukunft nicht bange․ Eine Traditionsmarke sieht sich gerüstet für die Moderne․