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👆👆👆👆👆👆👆 Was nun jedoch nicht dazu führen soll, moralapostolisch den Finger zu heben und den Veganismus als ultimative und einzige Alternative anzusehen. Ist es nicht seltsam, wie die Industrie sich auf diesen "Hype" stürzt? Ist es nicht seltsam, mit welchen Mitteln der Endverbraucher umworben wird, um all den veganen Brei, der sich in den Regalen breit macht, zu konsumieren? Ich verkürze das Mal auf: "Wer sich vegane Wurst aufs Brot schmiert, ist nicht vegan, sondern absolut "lost". Der Industrie ist mit ihren Texturen und Laboren durch solch einem Bedürfnis Tür und Tor geöffnet, um dieselben Prozesse laufen zu lassen, wie bei einer fleischlastigen Nahrungsmittelindustrie. Wenn die Antibiotika und Hormone nicht mehr im tierischen Eiweiß untergebracht werden können, verbringt man sie eben in den Boden und auf die Früchte. Worum geht es eigentlich? Um Achtung. Um Achtsamkeit. Und immer noch um bewusste Ernährung und der Auseinandersetzung damit: Was nehme ich zu mir, was verträgt mein Körper überhaupt, wo kommt das her, was ich da in meinen Organismus lasse. Es geht eigentlich nur, um eine Entscheidung - nicht um "Karmapunkte" oder Verzicht. Verzicht ist immer im Mangel. Die denkbar niedrigste Schwingung. Nicht "Ich verzichte, weil....", sondern: "Ich wähle bewusst das, damit das und das geschieht und es mir guttut." müsste es eigentlich heißen. Das lässt sich auf viele Lebensbereiche anwenden. Bei mir gab es übrigens heute Genuesisches Pesto mit Kapern und Zitrone verfeinert, dazu passend Linguine und Maracujasaft. Schön wäre es, wie aus noch älteren Überlieferungen bekannt - als es überhaupt noch keine Raubtiere gab - wieder mit seinen Haustieren an einem gemeinsamen Tisch in trautem Frieden vereint zu Speisen. Die Ziegen geben wohlgemut ihre Milch, die Hühner legen fröhlich ihre Eier. Und aus dem Ofen kommen gebackene und gratinierte Kartoffeln anstatt eines Braten. Mein erstes fast fleischfreies Weihnachten liegt hinter mir und ich hab lauter Ideen fürs nächste Jahr. Meine Tochter ,pusht' mich dabei sehr... M.C. 🥬🍋🥒🥥🥚🥕🍍
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