Für den Teig:
220g Mehl (ich hab Dinkelmehl verwendet)
1 TL Salz
1 TL Backpulver
.... vermengen
100ml Wasser
100ml Joghurt
... alles in einer Schüssel verkneten
etwas Olivenöl darüber und noch mal durchkneten
Teigklumpen dann in eine mit Olivenöl bestrichene Pfanne geben und mit den Fingern den Teig in Form bringen.
70g Tomatenmark
Oregano und etwas Wasser für eine flüssigere Konsistenz
Herdplatte auf 7 stellen (Meine geht bis 9)
Dann nach Wunsch belegen...
Goldbraun backen
Nach Belieben kann sie auch noch mal fürs crosse oben in den Backofen
Guten Appetit 🍕🍕🍕🍕