Терруарные фазаны. Наши виноградники с северо-восточной стороны окружает заказник «Красная горка», и он сохранил жизнь многим видам животных. Фазан кавказский, серая куропатка, заяц-русак до организации заказника в 1986 году находились на грани полного уничтожения. Между нашим хозяйством и заказником забором служат густо насаженные деревья и кустарники, которые создают естественную ограду. А мы и не возражаем против тесного общения с природой. Иногда из леса приходят гости: кабаны с детенышами, лисицы, зайцы, лошади с фермы за хребтом. За 20 лет мирного сосуществования у нас ни разу не было стычек с кабанами, максимум объели пару кустов винограда, и мы стали использовать от них и птиц безопасные защитные сетки. Винодельческий дом «БЮРНЬЕ» трепетно относится к охране фазанов, поэтому создали для них искусственную горку из старых кустарников рядом с пропускным пунктом. Охрана следит за их безопасностью, а охотники предупреждены лесничим, что к нашей территории подходить запрещено. Поэтому не удивляйтесь, если на тополиной аллее, прямо перед винодельней, вам перебежит дорогу семейство наших «терруарных фазанов». И это – знак удачи! #Бюрнье_жизнь @Domaine_BURNIER