#Gebäck
Apfel Schnecken 🍎
ZUTATEN
500 g Blätterteig
2 Äpfel, gerieben
20 g Zucker
5 g Zimt
1 Ei zum Bestreichen
Wenn du Blätterteig hast, reibe einfach 2 Äpfel, und das Dessert ist in 10 Minuten fertig!
Optional zum Servieren
Erdbeerpüree
Schwarzer Tee
ZUBEREITUNG
Füllung
- 2 Äpfel schälen & reiben
- mit 20 g Zucker & 5 g Zimt gut vermengen
- Teig ausrollen
- Apfelmischung gleichmäßig auf der Teigoberfläche verteilen, kleinen Rand lassen
Rollen & Schneiden
- Blätterteig vorsichtig einrollen
- mit scharfen Messer 2 cm dicke Scheiben abschneiden
BACKEN
180°C vorheizen
Apfelrollen auf Backpapier auslegen mit Abstand
- Oberseiten jeder Rolle mit Ei bestreichen
25-30 min. backen
Serviervorschläge
Die warmen Apfelrollen mit einem Beilagen-Erdbeerpüree zum Eintauchen servieren.
Dazu eine heiße Tasse SchwarzTee!
Bon Appétit 😋
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