محققان آمریکایی :
مصرف #گوشت_قرمز و لبنیات می‌تواند از ابتلا به #سرطان جلوگیری کند.
یک مطالعه جدید و شگفت‌انگیز نشان می‌دهد که مصرف
گوشت قرمز و لبنیات ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند.
محققان دریافتند که اسید ترانس واکسنیک(TVA) که یک اسید چرب موجود در
گوشت گاو، بره و لبنیات، توانایی سلول‌های ایمنی را برای مبارزه با تومورها افزایش می‌دهد. این مطالعه همچنین نشان می‌دهد که سطوح بالاتر اسید ترانس واکسنیک در خون با پاسخ بهتر به ایمونوتراپی مرتبط است و اسید ترانس واکسنیک به عنوان یک مکمل غذایی بالقوه برای تقویت درمان‌های سرطان پیشنهاد می‌شود.
استاد خدمات برجسته پزشکی جانت دیویسون رولی در شیکاگو و یکی از نویسندگان ارشد این مطالعه تاکید می‌کند که این مطالعه نباید به عنوان تاییدی بر افزایش مصرف
گوشت قرمز و لبنیات تعبیر شود. به زبان ساده، این مطالعه را نباید بهانه‌ای برای خوردن بیشتر چیزبرگر و پیتزا در نظر گرفت
.خاستگاه : 👉 ⚛ @AndisheKonim
