Ernten und Einkaufen im Februar regional und saisonal Schau mal, hier ist eine Übersicht über die heimischen Obst- und Gemüsesorten, die im Februar Saison haben und entweder gekauft oder im Garten geerntet werden können. Im Februar spielt vor allem Lagerware im Supermarkt eine große Rolle, ähnlich wie im Januar. Im Vergleich zu anderen Monaten gibt es jetzt allerdings weniger Obst- und Gemüsesorten in Saison. Ein interessanter Fakt: Die Grün- und Spitzkohlzeit endet im Februar, also wenn du diese Kohlsorten magst, solltest du sie jetzt noch einmal genießen. Stöbere durch die Liste und entdecke, welche Obst- und Gemüseschätze diesen Monat besonders frisch sind! Wir haben sie unterteilt in Freilandanbau, also Gemüse, das unter freiem Himmel oder unter Vlies gut im Winter gedeiht oder noch geerntet werden kann. https://t.center/kompostundliebe 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst #Erntekalender ⬇️