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Quecke Die Gemeine oder Gewöhnliche Quecke ist ein ausdauerndes, weltweit verbreitetes Ährengras, das auch im Kleingartenbau als Un- beziehungsweise Beikraut vorkommt. Ihren alternativen Namen Kriech-Quecke trägt die flachwurzelnde Pflanze aufgrund ihrer weit kriechenden, unterirdischen Ausläufer. Die Quecke ist reich an Kohlenhydraten, weshalb der nahrhafte Wurzelstock besonders in Kriegs- und Krisenzeiten als Kraftfutter für Mensch und Tier auf dem Teller landete. Quelle 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst
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