Nussiges Wildkräuter Öl
Lecker im Quark, zu Kartoffeln und Gemüse
3 bis 4 Zweige Brennnessel
Zweige von der Melde
5 bis 8 Walnusshälften
1 El Pfefferkörner
Steinsalz
500 ml Öl
Kräuter in eine Flasche geben
Pfeffer und Walnüsse dazu geben und mit einer Prise Salz würzen
Mit Öl aufgießen und 3 Wochen ziehen lassen
Abseihen und in eine schöne Flasche füllen
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