Bärlauch als Heilpflanze
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Name: Allium ursinum
Pflanzenname im Volksmund: Hexenzwiebel, Hexenzwiefel, Ramsen, wilder Knofel, Knoblauchspinat, Waldknoblauch, Rinsenknoblauch, Zigeunerlauch
Pflanzenfamilie: Amaryllisgewächse
Unterfamilie: Lauchgewächse
Wuchshöhe: 20 bis 30 cm
Verwendung: innerlich und äußerlich
Verwendete Pflanzenteile: Blätter
Sammelzeit: März bis Mai
Inhaltsstoffe: Allicin, Vitamin A, Viramin B, Viramin C, Ätherisches Öl: Vinylsulfid, Merkaptan, Mineralsalze, Eisen, Schleim, Zucker
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