Rezept
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Schlüsselblumen Honig
Du brauchst:
🔸2 saubere, desinfizierte Gläser zum Verschließen (Marmeladegläser)
🔸naturbelassenen Honig
🔸Handvoll Schlüsseblumenblüten (Kelche ohne grün)
🔸Sieb
🔹Gebt immer eine Schicht Honig und dann eine Schicht Schlüsselblumen in euer Glas, bis es voll ist. Dabei mit dem Honig abschließen, damit alle Blüten gut bedeckt sind!
🔹Die Blüten „schwimmen“ nach einer gewissen Zeit Richtung Oberfläche.
🔹Dann einfach das Glas umdrehen, damit sie sich wieder gut mit dem Honig vollsaugen und die Pflanzenwirkstoffe an den Honig abgeben können.
🔹Den Blütenhonig lasst ihr für ca. 3 Wochen an einem dunklen und eher kühleren Ort stehen.
🔹Danach könnt ihr ihn durch ein Sieb abseihen und in das frische Glas abfüllen.
Wirkung des Schlüsselblumenhonigs
Der Schlüsselblumenhonig ist ein gutes Kräftigungsmittel und stärkt das Immunsystem.
Er hilft bei Husten und wirkt antibakteriell und schleimlösend!
Bei starkem Husten 3x täglich einen Esslöffel des schmackhaften Honigs zur Beruhigung einnehmen.
Für Kinder keinen Esslöffel sondern nur einen Teelöffel nehmen.
Aber er schmeckt nicht nur, wenn man krank ist! Auch zur Immunstärkung kann man ihn genießen!
Also nutzt die Kraft der wunderbaren Schlüsselblume und kommt gestärkt und gesund durch den Frühling!
Guten Appetit
😋
Quelle:
mitliebegemacht.at
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