Wer keinen Keller hat, oder auch einen modernen, der eher warm und trocken ist, kann seine Lebensmittel auch in einer sogenannten Erdmiete lagern.
Dazu benötigt man nur eine kleine Stelle im Garten oder hinterm Haus.
Die Varianten der Erdmiete sind vielfältig.
Ein Beispiel wäre es alte Waschmaschinentrommeln oder große Tontöpfe zu verwenden.
Für jede Erdmiete hebt ihr ein Loch ca. 1m Länge x 60 cm Breite aus. Die Tiefe sollte ungefähr 60 cm betragen.
Wie ihr sie nun auskleiden, dazu gibt es viele Varianten.
Füllt eine Schicht Kies ein. Das verhindert Staunässe.
Legt nun einige Bretter als Stütze an die Wände.
Wenn ihr euer Gemüse einfach so lagern wollt, legt ein paar große Steine auf den Boden und einige Bretter. Es kann auch ein Drahtgitter ausgelegt werden, um Mäuse fern zu halten. Legt nun euer Gemüse hinein und grabt alles wieder zu. Ihr könnt nun eine Schicht heu oder Stroh drauf legen, damit es im Winter nicht so gefriert.
Eine andere Variante ist es alte Waschmaschinentrommeln zu verwenden.
Nachdem ihr den Kies ausgebracht habt, stellt ihr die Trommeln hinein. Denkt daran, dass ihr euch vorher passende Deckel dazu herstellt.
Nehmt nun Sand und füllt ihn um die Trommeln herum. Sand hilft gegen Regenwürmer.
Nun könnt ihr eure Lebensmittel in der Erdmiete einlagern.
Geeignet sind alle Wurzelgemüse, Kartoffeln, Lauch, Kohl.
So könnt ihr eure ernte über den Winter auch ohne Keller lagern.
Hier habt ein super tolles Video dazu.
👇
https://youtu.be/lQoxhGxyHzw