REZEPT
👨🍳🌿👨🍳🌿👨🍳Aioli ohne Ei
vegetarisch
Für 8 Portionen
4-5 Knoblauchzehen
100 ml Milch - (Zimmertemperatur)
Ihr könnt die Milch auch weglassen, erhöht den Ölanteil einfach auf 100 ml
50 ml Rapsöl - oder Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
optionale Zutaten
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Senf
Knoblauch klein hacken.
Alle Zutaten in ein schmales, hohes Gefäß geben. Einen Pürierstab in das Gefäß eintauchen, dann abschalten und von unten nach oben ziehen. Den Vorgang 3-4 Mal wiederholen, bis ein cremiger Dip entsteht.
Haltbarkeit im Kühlschrank: ca. 3 Tage
Guten Appetit 😋
Quelle: gaumenfreundin.de👩🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑🍳🐞🦋@AlleswasduzumLebenbrauchst@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn@survivalgermany@Rezepteausnaturundselbstgemacht👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿