REZEPT für den kleinen Geldbeutel 🥘 👨‍🍳🎃👨‍🍳🎃👨‍🍳 Kürbis - Knödel 500 g Kürbisfleisch 500 g Semmelwürfel 1 kleine Zwiebel Fett 3 Eier Milch Salz, Pfeffer Petersilie/Kresse Kürbis raspeln und etwas dämpfen und anschließend mit den Semmelwürfeln gut vermengen. Zwiebel klein schneiden und gut angeröstet einmengen. Die Eier werden mit etwas Milch verquirlen und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackter Petersilie oder Kresse vermengen. Aus dieser Masse Knödel formen und diese in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten ziehen lassen. Guten Appetit 😋 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst @AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn ⚛ 🐛💬🧘‍♀️🎶🌞🦋