REZEPT für den kleinen Geldbeutel 🥘 👨‍🍳🎃👨‍🍳🎃👨‍🍳 Kürbis - Käse - Kuchen Für den Boden: 200 g Vollkornbutterkekse 25 g Zucker 1 Teelöffel Rohrzucker 6 Teelöffel Butter 1 Prise(n) Zimt Für den Belag: 450 g Frischkäse 75 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Eier 125 g Kürbispüree 1/2 Teelöffel Zimt 20 cm Springform ergibt 9 Stücke Der Backofen wird auf 175 °C vorgeheizt. Die Backform bitte mit Backpapier auslegen. Für den Boden werden die Kekse fein gemahlen und mit den anderen Zutaten vermischt. Ist der Boden bröselig und durch die Butter leicht feucht, dann ist er genau richtig. In der Backform gleichmäßig verteilen. Für den Belag, den Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt vermengen und die Eier dazu geben. 3 EL der Masse zum Marmorieren beiseitestellen. 2/3 der Frischkäsemasse werden auf den Keksboden verteilt. Das Kürbispüree und den Zimt in die restliche Frischkäsemasse unterühren, auf die Frischkäsemasse in der Backform geben und gleichmäßig verstreichen. Die beiseitegestellte 3 EL Frischkäsemasse in Klecksen gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Mit einem Löffel die Frischkäs Kleckse von innen nach außen unregelmäßig verstreichen, sodaß ein Muster entsteht. Den Kuchen im heißen Ofen ca. 55 Minuten backen. Abkühlen lassen und kaltstellen. Guten Appetit 😋 Bildquelle: Netzfund 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst @AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn