REZEPT für den kleinen Geldbeutel 🥘 👨‍🍳🎃👨‍🍳🎃👨‍🍳 Kürbis - Milch Für die Kürbismilch benötigt Ihr die folgende Zutaten: 65 g Kürbiskerne ohne Schale (4 Stunden in Wasser eingeweichen) 1 Liter Wasser 4 Datteln (entsteint) 30 g Kokosöl 1 TL Vanilleextrakt 1 TL gemahlener Zimt 1 TL Kurkuma oder 1 Stück 1 kleines Stück Ingwer ¼ TL Muskat 1 Prise Salz Die eingeweichten Kürbiskerne mit Wasser abspülen. Anschließend im Mixer mit 1 Liter Wasser bei hoher Geschwindigkeit mixen. Nun müsst ihr die Milch über einem Sieb von den gemahlenen Kernen passieren und in eine separate Kanne geben. Die passierte Milch mit den übrigen Zutaten ein weiteres Mal mixen. Diese Milch schmeckt warm oder kalt und hält sich im Kühlschrank ca. 2-3 Tage. Wenn ihr wollt könnt auch von dem Rest eurer Kürbissuppe noch etwas hinzufügen, das ergibt eine schöne Farbe, schmeckt und ist gesund. Guten Appetit 😋 Bildquelle: Netzfund 👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋 @AlleswasduzumLebenbrauchst @AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn