Sirup gegen Husten mit Alant
Zunächst erhitzt man 400 g Zucker in 500 ml Wasser bis zur Auflösung.
Dann fügt man 2 zerhackte Alantwurzeln hinzu und, wenn man Mentholduft riecht, eine Handvoll Ysop.
Danach zwei oder mehr Minuten kochen, dann abkühlen lassen; abseihen; in einer Flasche aufbewahren.
Dann dreimal täglich einen Teelöffel.
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