Waldmeister - als Heilpflanze
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Name: Galium odoratum (L.) Scop.
Pflanzennamen im Volksmund: Waldmeier, Mäserich, Gliedkraut, Gliedegenge, Maikraut, Maienkraut, Zehrkraut, Herzfreund, Leberkraut,
Labktaut
Pflanzenfamilie: Rötegewächse (Rubiaceae)
Wuchshöhe: 10 bis 30 cm
Verwendete Pflanzenteile:
das blühende Kraut
Sammelzeit:
Mai - Juni
Inhaltsstoffe:
Im Waldmeister ist Cumarin, welches eigentlich als Cumaringlykosid vorliegt. Beim Trocknen wird erst das Cumarin abgespalten, welches dem Waldmeister erst seinen Duft und seine Wirkung gibt. Weitere Inhaltsstoffe des Waldmeisters sind: Asperulosid (ein weiteres Glykosid) und Bitter- sowie Gerbstoffe. Cumarin ist in vielen Pflanzen enthalten und dient in der Medizin als Baustein synthetischer Antibiotika (z.B. Novobiocin) und gerinnungshemmender Mittel (Antikoagulantien, z.B. Marcumar, Sintrom; verschreibungspflichtig).
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