Где найти железо в растительных продуктах На 100 гр: Хлорелла (порошок) - 170 мг Листья крапивы - 41 мг Листья сныти - 16,6 мг Семена укропа - 16,33 мг Семена кориандра - 16 мг Соевые бобы - 15,7 мг Семена кунжута - 14.55 мг Семена тыквы - 8,8 мг Фасоль - 8,2 мг Кешью - 6,7 мг Гречка зелёная - 6,7 мг Зелень укропа - 6,6 мг Зелень петрушки - 6,2 мг Чечевица - 6,5 мг Семена льна - 5,7 мг Кедровый орех - 5,5 мг Семена подсолнечника - 5,5 мг Листья мяты - 5,5 мг Овёс - 4,7 мг Фундук - 4,7 мг Нут - 4,3 мг Фисташки - 4 мг Миндаль - 3,7 мг Базилик - 3,2 мг Листья одуванчика - 3,1 мг Грецкие орехи - 3 мг Ламинария - 2,9 мг Шпинат - 2,7 мг Кокосовая мякоть - 2,4 мг Щавель - 2,4 мг Чеснок - 1,7 мг Чёрная смородина - 1,5 мг Финики - 0,9 мг Свёкла - 0,8 мг Авокадо - 0,6 мг Цветная капуста - 0,4 мг Гранат 0,3 мг Банан - 0,26 мг Яблоко - 0,12 мг Для сравнения, содержание железа например в животных продуктах (на 100 гр): Яйцо куриное - 2,5 мг Мясо - 1,4-2,7 мг Печень - 6,9 мг Рыба - 0,6-1,7 мг