Як власники кафе та кавʼярні може різко збільшити прибуток? Коли ми Стейки Карпат запустили сирники без цукру та муки та кокосі цей продукт відразу став бестселером. Це корисний і смачний продукт. Від таких сирників немає стрибків цукру. Я майже щодня їх вживаю з кавою. Проте я ще не зустрічав такого продукту в кавʼярнях. Це дурість! Підприємеці як завжди настільки зайняті, що немають часу заробляти гроші. Це проста ідея! Але коли мозок в операційці він тупий. Гроші приносять ідеї. Наступна! Ми перші запустили яловичий жир! Зараз його продаємо багато. Товар бестселер. Ми розвиваємо напрямок карнівор дієт. Позавчора зустів друга який прийшов в неймовірну форму. Сухий, підтягнутий, мускулистий, не опухлий. Лице світиться., Я спитав як так? Він каже харчуюсь у вас по карнівор дієті. Його імя Дмитро Федотов. Ідея не обовʼязково має бути вашою та унікальною. Більше того це погано якщо ідею ви не вкрали. Їх треба красти. Підприємець і операційка не сумісні речі. Коли немає кому знаходити та впроваджувати нові ідеї бізнес приречений. Загальне правило - 20% на операційку і 80% на креатив та стратегію.