Тунец по-московски готовим вместе с Новиковским. Секретный фоторецепт для ресторанов и гурманов На этот раз, я вас научу приготовлению самого сложного ресторанного рыбного блюда - филе тунца. Мы приготовим тунец не простой, а по-московски - то есть, на скорую руку, быстро и без всяких заморочек, словом так, как может блюдо приготовить любой холостяк в условиях города, без отсутствия открытого огня и мангала, которому в лом идти в ресторан или пользоваться услугами доставки еды на дом, которому дорого время и он считает деньги. Прежде всего стоит отметить, что тунец - достаточно дорогая рыба, которую крайне сложно найти, тем более в Москве. Но мне удалось достать вполне приличное филе настоящего атлантического, плотного тунца, которого я ... https://infowebhub.net/component/k2/item/87783