В январе 1979 года Совет министров СССР принял решение — продавать на Олимпиаде-80 сахаросодержащий сильногазированный напиток "Пепси", производимый в Евпатории. И действительно, большинство "олимпийских" бутылок имело крымскую прописку - их делали в огромном количестве на евпаторийском пивзаводе.
Вообще "Пепси" в СCCР формально появилось ещё при Иосифе Сталине, правда, не сам напиток, а только товарный знак. Историки говорят, что Сталин "как-то попробовал заморскую газировку, но не впечатлился - сказав, что "наша лучше". Потом Хрущев попробовал "Пепси" на Американской национальной выставке-1959 в СССР (есть
известное фото), но отношения с США ухудшились и "Пепси" вернулось в СССР только в 1972 году.
Тогда гендиректор Дональд Кендалл подписал с главой Сомина Косыгиным соглашение о сотрудничестве: мы им водку "Столичную", они нам "Пепси" - литр на литр.
Потом в 1973 году "Пепси" появилась в нескольких магазинах Москвы и столицах нацреспублик, а в 1974 году открылась небольшая линия на заводе в Новороссийске. А вот завод в Евпатории поразил даже президента "Пепси" Арманда Хаммера — две автоматические линии установили немцы - производительность 24 тысячи бутылок в час, почти 70 миллионов бутылок в год. Местные называли "вкусный шпион" за то, что устоять перед ним было невозможно.
Газировка тут же стала редкостью и дефицитом — бутылочка 0.33 стоила дорого, 45 копеек (обмен на пустую — 35 копеек). Именно тогда вышли "Каникулы в Простоквашино" - где Шарик голосом Льва Дурова говорит Матроскину "Если бы твоя корова поумнее была, она бы не молоко давала, а воду газированную "Пепси-колу"!"
Позже в 1989 году Михаил Горбачев заявил, что нельзя лишать народ "Пепси" и обижать американских друзей - и подписал контракт, по которому PepsiCo за поставки сырья и оборудования
получила целый флот — 20 старых военных кораблей: 17 подводных лодок проекта 613, эсминец, крейсер и торпедоносец.
В 2025 году, после присоединения Крыма, СВО и санкций в России снова производят "Пепси" — по вкусу она 1 в 1 повторяет ту, "советскую" газировку.
