Теперь уже точно Роспотребнадзор подтвердил, что питание школьников в Красноярске не соответствует санитарным нормам. Анализ надзорного ведомства выявил — оператор занижает количество полезных продуктов, заменяя их простыми углеводами. Оказалось, что ООО «Кулинар» мясо, рыбу, сыры, творог и овощи заменяют обычными макаронами и дешевыми крупами. Таким образом, подрядчик получает сверхприбыль за счет здоровья детей. Такое питание может привести к ожирению, проблемам с сердцем, задержкам в развитии умственном и физическом, атеросклерозу, остеопорозу, диабету второго типа и другим заболеваниям. Получается, что в красноярских школах сразу два преступления: меню согласованы с нарушением норм, так ещё и в самих столовых огромные недовесы. Из практики других регионов: на операторов, допускающих такие нарушения, возбуждаются уголовные дела. Посмотрим, что будет в нашем случае. Надеемся, что в мэрии после всех этих инцидентов всё-таки задумаются над сменой подрядчика, и питание в школьных столовых наконец будет на достойном уровне.