🎧 ВИНОГРАДНЫЙ МЕРКУРИЙ Выпуск № 5 Тема: Пивоваренные стили и их гастросочетания 🍺 Очень много вопросов мы успели обсудить с Александром Иджоном @beerbottle, это поистине эксперт в своем направлении, благодарю тебя за эфир! Друзья, а для вас несколько тезисов, о чем мы говорили: 🍻О карьере Александра 🍻Ключевые характеристики отличия пивоваренных стилей 🍻Про плотность и горечь 🍻Идеальный баланс в пиве 🍻Дефекты в пиве 🍻Гастрономия для разных стилей 🍻Какие стили пива идеально подходит для азиатской еды 🍻О сюрстрёмминге 🍻Есть ли у стилях пива сезоны для употребления 🍻Пиво для завершения гастрономического ужина ⏺ Желаю вам приятного прослушивания, друзья! #подкаст