Печеночные оладьи #заготовки Сразу говорю что я не повар🤗 Ингредиенты: Печень говяжья 1 кг Морковь 1 шт Луковица маленькая Чеснок - пару зубчиков Манка 100 гр Яйцо 1шт Сметана 100гр (можно и без нее) Масло растительное 1 ч.л Соль, перец, приправа (у нас карри) - по вкусу 🙂 Заранее нужно разморозить печень 🌚 Лук, чеснок, морковь пропускаю через блендер, далее размороженную печень промываем и убираем с нее пленку затем ее тоже в блендер🌝 Все смешиваю в миске и оставляю на 10-15 минут чтобы набухла манка 🙃 Далее готовлю противень и другие поверхности к дальнейшей заморозки на них продуктов - обматываю пищевой пленкой Столовой ложкой получившийся фарш выкладываю прямо на пищевую пленку, (она сама создаст углубление под оладью) Уношу на балкон на пару часов для полной заморозки 🥶 Затем достаю и складываю в контейнер и убираю в морозилку и достаю в нужный момент 🙂 ( у меня получилось 38 штук) ➡️Сохранено в ЗАГОТОВКИ ➡️Перейти в МЕНЮ