КАК ТРАВЯТ НАШИХ ДЕТЕЙ - 1 Дети и подростки в детсадах и школах должны хорошо питаться. Забота о подрастающем поколении обусловлена самой природой, не говоря уже о Конституции. Тем не менее, для многих организаторов питания детей в дошкольных и школьных учреждениях эта аксиома, к сожалению, не считается обязательной. Ещё в середине прошлого лета итоги исследования, проведённого сервисом доставки «Самокат» и производителем продуктов питания ГК «ЭФКО», показали, что 50% из опрошенных родителей в России недовольны питанием своего ребёнка в школьной и дошкольной столовой. Еды недостаточно, а качество её оставляет желать лучшего. «Большинство (63%) хотят, чтобы оно (питание) стало более полезным и сбалансированным», − значится в материалах авторов опроса. Родители желают видеть в рационе детей больше фруктов (58%), овощей (54%), белковой пищи (46%) и орехов (26%). Главное, как считают 48% респондентов, питание в школьных и детсадовских столовых должно нравиться ребенку. О каком качестве или вкусе можно говорить на поверку, если, например, в селе Лаврентий на Чукотке творожную запеканку для детей готовили с помощью дрели с насадкой для строительного миксера. Когда в соцсети опубликовали фотографии, на которых запечатлен процесс приготовления творожной запеканки в МБОУ «Центр образования села Лаврентия» с использованием строительных инструментов, ситуацией заинтересовались и правоохранительные органы. Региональная прокуратура сообщила, что директор Центра получил взыскание в виде штрафа за нарушение организации питания для детей. Директора оштрафовали на 3 тысячи, само учреждение на 100 тысяч. Но штраф, затерявшись в казне, естественно не пойдет на покупку кухонно оборудования, а образовательное учреждение и ранее не имевшее средств на его покупку вряд ли и теперь сможет его купить. Сайт мэра Москвы Сергея Собянина пестрит возмущениями от родителей школьников и дошколят. Мамы, папы и бабушки с дедушками просят улучшить качество школьных завтраков и обедов, улучшить и разнообразить рацион детей «домашней» пищей. На нынешние предложения в столовых дети часто просто не реагируют и стремятся избегать питания в школах и садах. Меню переходит из года в год, и не меняется. Особо отмечена нехватка блюд для детей с аллергиями. Наоборот, в столовых предлагают всё больше вредного для маленьких посетителей, того, что при употреблении чревато ожирением, расстройствами желудка и аллергическими реакциями. Особый акцент родители столичных школьников и посетителей детсадов делают на увеличении в рационе овощей, фруктов и полезных блюд для детей. Хуже некачественного питания могут быть только «сводки» об отравлениях в столовых школ и детсадов. В начале сентября прошлого года в нижегородской школе № 13 произошло массовое отравление детей. Согласно информации родителей учеников вторых и третьих классов, после посещения столовой заболели не менее 25 человек. Прокуратура области организовала проверку по факту массового отравления детей.