今年早些时候，星巴克(Starbucks)在中国推出了一款猪肉口味的拿铁，可见其想要吸引中国消费者注意力的决心已经到了什么程度。这款限定版饮品由浓缩咖啡、蒸煮后的牛奶以及东坡红烧肉风味酱制成，最上面又添加了同种肉酱和猪肉脯作为装饰。但这样的产品“创新”没能成气候：在中国经营不是一件容易的事，特别是考虑到竞争激烈这一点。 截至9月底，星巴克在中国有近7600家店；中国市场约占该集...