➡️Правильное питание — залог здоровья и бодрости, а правильный обед в течение рабочего дня помогает сохранить продуктивность сохранить здоровый обмен веществ. Современная индустрия питания предлагает массу вариантов для офисных обедов — от быстрых перекусов сладким и фастфудом до большого разнообразия бизнес-ланчей в большинстве заведений общественного питания. К сожалению, все эти варианты лишь в редких случаях представляют собой действительно сбалансированный прием пищи. В основном, это пустые калории, которые дают ощущение наполненности желудка, при этом питательная ценность таких продуктов крайне мала. Мы собрали несколько советов, как сделать обед в офисе по-настоящему полноценным приемом пищи. ⏰ Не пропускайте обед! Каким бы насыщенным ни был ваш рабочий график, найдите время для того, чтобы спокойно поесть. В идеале — без телефона, видеоконтента и и социальных сетей. ❔ Почему это важно: голодание и нерегулярное питание представляет стресс для организма и работы ЖКТ. Отсюда берут своё начало пищевые расстройства и склонность к перееданию на ночь. 🍩 Не заглушайте голод сладкими перекусами! Не стоит заменять обед десертом: это даст лишь краткое ощущение сытости, а полученная энергия быстро превратится в апатию и упадок сил, сохранить эффективность до конца рабочего дня будет трудно. ❔ Почему это важно: полноценную энергию дают медленные углеводы, а выносливость при рабочих нагрузках — достаточное количество макро и микронутриентов. Только сбалансированное питание позволяет нам долго оставаться в тонусе. 🌭 Избегайте фаст-фуда, выпечки и бизнес-ланчей. К сожалению, это всё пустые калории и бедная пища. Недорогая промышленная еда имеет минимальное количество полезных веществ и не принесет организму пользы. ❔ Почему это важно: при общем обеднении и вымывании полезных веществ из современных продуктов питания крайне важно делать каждый свой прием пищи максимально полезным при сохранении нужной нормы калорий. Здесь незаменимые помощники — функциональные продукты и ингредиенты. 🥗 Еда, принесенная из дома, по-прежнему остается достойной альтернативой любым вариантам офисного обеда. Старайтесь правильно собирать ингредиенты, чтобы получить заряд энергии и пользы по максимуму: баланс белков, жиров и углеводов, обязательно овощи и клетчатка. ❔ Почему это важно: контролируя потребляемые компоненты вам будет проще восполнить необходимые дефициты в течение всего дня и не нарушить баланс нутриентов. А функциональный подход позволит насытить организм действительно полезными продуктами, в той форме, в которой это впишется в ваш рабочий ритм! В следующих постах расскажем, как собрать конструктор обедов на рабочую неделю с минимальными затратами и максимальной пользой. А вы как обычно обедаете на работе? Пишите в комментариях 🔴