🍂Поздняя осень: ветра становятся пронзительными, а дожди затяжными. Неумолимо приближаются первые заморозки. Согреться, набраться сил и энергии помогут осенние супы, один аромат которых будоражит аппетит! Традиционные супы на основе сезонных продуктов — идеальное сочетание вкуса и пользы. А мы расскажем, какой бутерброд с белково-полбяным хлебом VQ формула поможет продлить чувство сытости полностью раскрыть вкус супа. 🍲 Борщ. В основе традиционного борща мясной бульон и свекла. Свекла — настоящий суперфуд отечественного производства: она содержит комплекс витаминов и микроэлементов, железо, фолиевую кислоту и бетаин, который участвует в обменных процессах. Идеальной закуской к борщу станет белково-полбяной хлеб с кусочком соленого сала. 🥘 Тыквенный суп. Крем-суп из тыквы — новый тренд сезонного меню многих ресторанов, однако его легко приготовить и дома, а пользу такого супа трудно переоценить: тыква богата витаминами С, А, Е, содержит калий и пищевые волокна. Дополните нежный суп семечками и бутербродом с сыром маасдам, чтобы сбалансировать вкус. 🥣 Грибной суп. Вариантов вкуснейших грибных супов — сотни. Выбирайте лесные грибы или шампиньоны, прозрачный ароматный бульон или нежнейший суп-пюре: вы получите питательное блюда, богатое белком, витаминами, аминокислотами, пищевыми волокнами. Однако следует помнить, что грибы — тяжелая пища для нашего кишечника и они противопоказаны людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Прекрасным дополнением к грибному супу станет кусочек белково-полбяного хлеба с паштетом из куриной печени или лечо. Делитесь своими любимыми рецептами и пусть тарелка горячего ароматного супа согреет вас этой осенью 🍂