🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🥩🥟🪄 Рецепт из «Гарри Поттера» — тушеная говядина с травяными клецками на играх «Брайтона». Представьте себе милую, уютную сцену: Гарри, Рон и Гермиона сидят вокруг стола в хижине Хагрида и рассказывают все, что знают о Турнире Трех Волшебников, в окно барабанит дождь, а в очаге уютно потрескивают поленья. Уютная обстановка, увлекательный разговор, не хватает лишь вкусных угощений на столе. Но наши герои и героиня отказались от тушеной говядины Хагрида, обнаружив коготь в одной из тарелок (см. «Гарри Поттер и Кубок огня», глава 16). В порции тушеной говядины, которую продают за 7,50 фунтов (~913 рублей) на «Амэкс Стэдиум» Вы, конечно же, когтя не найдете, зато наткнетесь на большую травяную клецку.   Простые клецки известны уже несколько веков. Шотландцы добавляли в свои клецки крапиву, почки боярышника и листья одуванчика. Несомненно, все это больше напоминает ингредиенты для колдовского зелья, чем для обычного блюда. Рецептик в комментариях. 👇 📱@vospitannik #️⃣#англия #еда