Когда в следующий раз окажетесь в «Юрте» на Новодмитровской или любом другом ресторане бурят-монгольской кухни, сделайте над собой усилие, съешьте чуть меньше хушууров или буузы (хотя это будет непросто) и оставьте в желудке немного места под бообы. Немудреный такой десерт: пончиковое тесто, скрученное в рогалики и посыпанное сахарной пудрой, а радости - как будто в детство вернулся. Особенно если со сгущенкой.