•
творог 9% - 2 пачки
•
сметана 20% - 100 г
•
яйца (крупные, СО) - 2 шт.
•
кукурузный крахмал - 2 ст.л. с небольшой горкой
•
сахарный песок - 50-60 г или по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Творог, желтки, сметану и кукурузный крахмал пробейте блендером
2️⃣ Белки взбейте в пышную белую пену, добавьте сахар и взбейте до мягких пиков, постепенно увеличивая скорость
3️⃣ Объедините обе массы мягкими движениями снизу вверх
4️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °С духовке около 40 минут
#завтрак