Рыбный пирог▫️брокколи 150 г
▫️морковь 1 шт.
▫️картофель 3 шт.
▫️лук порей 100 г
▫️рыба 300 г
▫️сыр 60 г
▫️масло сливочное 160 г
▫️сахар 20 г
▫️горчица 1 ч.л.
▫️желток 1 шт.
▫️соль 1 ч.л.
▫️мука 300 г
▫️вода 30 мл
Тесто выпекаем 20 мин при t 200’
📍соус:
▫️оставшийся белок и 3 яйца
▫️орегано сухое 1 ч.л.
▫️сливки 33% 50 г
Пирог выпекаем 25-30 мин при t 200’
😍Приятного аппетита!
#пирогсрыбой #выпечка