◦ De Muller Aureo 1954 Seco Aureo 1954 Seco, изготовленное методом криадера и солера. В основе этого вина красная Гарнача с небольшим добавлением белой, итоговый ассамбляж получается очень структурным, но при этом тонким и сбалансированным, учитывая длительное воздействие оксидации и выдержки в бочке. Разновидность жидкого янтаря, уникальная в своем роде. Цена: 18 евро ◦ Finca Moncloa Tintilla de Rota Вино с небольшого виноградника расположенного в Аркос-де-ла-Фронтера, где винодел Гонсалес-Бьясс привлекает наше внимание к красным винам Кадиса, некогда очень популярным в 16 веке. Вино из автохтонного сорта Rota tintilla, который делают традиционным способом производства, собирают виноград с лозы достаточно перезрелый и высушивают на солнце. Результатом производства, за которым следует ещё мацерация и прессование сусла при низкой температуре и выдержка в течение 18 месяцев во французских бочках, является сладкое , шелковистое, сбалансированное вино с освежающей кислотностью. Цена: 54 евро