Питание детей в детсадах и школах Саратовской области оказалось небезопасным Дети часто отказываются от питания вне дома, рассказывая родителям о невкусной холодной каше и тараканах рядом со столовыми приборами. С начала этого года региональное управление Роспотребнадзора проводило проверки дошкольных организаций, в ходе которых было выявлено множество нарушений качества питания детей. Так вот в 37% детсадов Саратовской области отметили несоблюдение санитарных и гигиенических норм помещений, неправильное хранение и приготовление пищевых продуктов, несоответствие утвержденному меню, детям значительно урезали порции. В ведомстве также отметили, что с начала сентября уже проверили 44 школы, в которых так же было много косяков в сфере детского питания. Повара нарушали технологии приготовления, неверно вели документацию, готовили не по меню, еда не соответствовала нужной температуре. А ведь сбалансированный рацион для школьников и детсадовцев очень важен в их развитии. Качество и безопасность блюд в образовательных организациях должны четко соответствовать норме, во избежание нанесения вреда детям. Нечеловеческие условия и низкий уровень питания в детских садах и школах - немыслимое явление. Родители должны быть уверены, что приведя своего ребенка в образовательное учреждение, он будет накормлен качественными блюдами, которые не будут угрожать его здоровью. За халатное отношение работников школ и детских садов Роспотребнадзор привлек 190 юридических и должностных лиц в Саратовской области к административной ответственности за грубое нарушение санитарного законодательства.