КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ РАКИЮ? Пятница, друзья! Крепкий напиток для крепких людей — так называют ракию сербы. Говорят, достаточно 4 рюмок: 🫐первая - за встречу, 🍇вторая - за то, что пришел на двух ногах, 🍐третья - за то, что крестимся тремя перстами, 🍑четвертая - за то, чтобы уползти домой на четвереньках. 🍶Что такое ракия? Ракия — не водка. Её относят к международной категории бренди, так и пишут на экспортных бутылочках; 🍶Когда ракия появилась? Королева напитков южных славян родилась раньше бренди, виски и коньяка, и уж точно раньше водки - о ней пишут источники 13-14 вв., скорее всего она существовала ещё раньше. 🍶Как ракию готовят? Из фруктов путем их дистилляции. Ни дрожжей, ни сахара — только плоды. 🍶Можно ли гнать ракию самому? Даже нужно! Уверяют, что и президент страны собственноручно печет ракию. 🍶Сколько градусов в ракии? Наиболее популярна ракия крепостью 40% , но бывает и до 70% 🍶Чем сербская ракия отличается? Фрукты не варят, а запекают в печах. Это гарантирует полное раскрытие вкуса и аромата. Используется строго один вид плодов. Ну, а сербская ракия сливовица внесена ЮНЕСКО в список ‘нематериального наследия человечества’. 🍶Бывает ли ракия не из слив? Бывает из яблок, винограда, айвы, абрикосов, малины, меда, орехов, груш, трав… 🍶Как правильно пить ракию? Маленькими глотками. Ракию подают до, во время и после еды. Фатальной проблемы алкоголизма в Сербии нет, возможно, как раз потому что употребляют чистый продукт. Можно сесть потом за руль. На дорогах здесь никто никого не тестирует. Не считается преступлением начать утро с чашечки кофе и стаканчика ракии. И даже в стоматологической клинике вы можно встретить врача, который предложит выпить ракии «чтобы не болело». 🍶Правильные рюмки Р. подают в порционных бутылочках, которые называются «чокањи». Название произошло от сербского «чокањ», что означает якобы «кочерыжка» или «кукурузный початок». Но, будучи русской, я уверена, что это от слова «чокаться». Чокаются сербы, глядя в глаза, а не в стакан. Если в глаза вы не поглядели, с вами могут перечокнуться заново. И вместо длинных тостов говорят обычно «Живели!» 🍶Как неправильно пить ракию? Если вы выдохнете и моментально закинете в себя все содержимое чоканчича, значит, во-первых, что вы русский, во-вторых, вы не знакомы с ракией и в-третьих, так пить не надо. Ибо это невкусно и ведет к излишествам всяким нехорошим)) ⚠️ Самое важное! Перед тем как выпить ракию, принято перекреститься. Говорит это о том, что ракия - благословенный напиток православных людей, а не всяких там либералов. И существует она не пьянства ради, но является символом единства верных и употребляется во славу Божию. Если Вы убежденный трезвенник, то не читайте этот пост. Уже прочли?)) 🤭🫣 Ну, тогда живели! #пятница