Именно из летней кеты ульчи, негидальцы, удэгейцы, нивхи, орочи и нанайцы готовили годовые запасы вяленой рыбы — юколы, как называют ее ульчи — макури, для людей и корма собакам. Начало хода этой кеты приходилось на день летнего солнцестояния, в который отмечался Женский Новый год. Праздник был не разгульный, семейный с обязательным кормлением духа воды — чтобы уловы были богатые, и духа огня — чтобы дом берег, чтобы все был и здоровые. Почему женский праздник? Потому что выловить рыбу — четверть дела. Главное, заготовить ее, напластовать на тонкие пластины и потом вялить ее на солнце, так чтобы на весь года хватило до следующей путины. В ход вся шла рыба. Мясо людям, из кожи делали одежду и обувь, из костей — украшения и погремушки для детей. Такого, как сейчас, когда промышленные браконьеры выпотрошат икру и оставят гнить рыбу на берегу, такого не было. Летняя раса кеты - Так ихтиологи называют кету, которая начинает идти на нерест в конце июня. Самцы летней кеты достигают длины до 68 сантиметров и весят до 3,8 килограмма. Осенёнка же, говорят, бывает весом до 12 килограммов.