Последнее время нереально кайфую от ощущения, когда готовлю дома
Для меня это самый доступный вид творчества и искусства. Я отлетаю, придумывая, что можно сотворить из продуктов в холодильнике, и вижу огромную любовь в том, чтобы это все было полезным и из качественных продуктов.
Вообще, я 100% фуди
В студенчестве мы с другом оставили в черногорском ресторане буквально все деньги, и нам пришлось идти в другой город пешком. Зато тот самый амисбуш я вспоминаю до сих пор, и за хлеб с маслом готова еще раз пешком этот путь пройти.
Пойти вкусно поесть – это база и святая обязанность. Мужчины не раз ссорились со мной: им было дорого, не уютно, меню без картинок или они хотели шаурму. Я ходила по ресторанам в гордом одиночестве, а потом сидела у психолога и объясняла, что мне нужен тот, кто будет понимать мое увлечение едой. Хотя домашние бутеры с колбасой и сыром + чай из термоса я тоже уважаю.
Я запоминаю локации по еде: с Байкалом первая асоциация –буузы, с Дагестаном – хинкал, Южно-Сахалинск – кимчи, от остроты которой я расплакалась в ресторане.
Еще у нас есть специальный чат, где мы с друзьями каждый раз сообщаем, что объелись. Желательно, с трактовкой: было это вкусно (и тогда все супер) или невкусно (и тогда это главное разочарование: заплатить за еду, которая не понравилась).
Иногда случается гиперфиксация: так я месяц готовила тирамису и панна-коту, и ела их каждый божий день.
Иногда, конечно, готовить ничего не хочется, и я ничего и не готовлю. Но саму возможность слышать, что хочет организм, и своими руками творить искусство – воспринимаю как великий дар.
#фудс