Кофе по-баварски С понятием кофе по-баварски часто возникает путаница из-за одноименного десерта на основе эспрессо. Предлагаю десерт оставить для другого случая, а сегодня приготовим ароматный баварский кофе в домашних условиях. Ингредиенты: • свежесваренный эспрессо – 1 порция; • вода – 150 мл; • сироп (шоколадный) – 15 мл; • лимон – 1 долька • шоколад (стружка) – для украшения. Рецепт: 1. В питчер (или другой молочник подобного рода) налейте шоколадный сироп, влейте 150 мл горячей (примерно 80°С) воды и порцию свежесваренного эспрессо. Перемешайте. 2. В прозрачную чашку или стакан положите дольку лимона и влейте шоколадно-кофейную смесь. 3. Готовый напиток по желанию украсьте шоколадной стружкой.