Делимся новым выпуском сезона «Современный Бартендинг», где гостем стал химик Михаил Разумов. Его профиль — физическая химия, а в последнее время, живя в Дрездене, он занимался органической.
В подкасте затронута популярная тема экспериментов с дистилляцией, и того, какие вещества можно смешивать, а какие не стоит. Также, Михаил собрал
список из трех важных книг для начинающих, кто планирует подойти к вопросу со всей серьёзностью.
– Учебник по биохимии под редакцией Михаила
– Учебник общей химии от Николая Глинка.
– Учебно-методический комплекс по препаративной химии. Самая важная глава — 1.4 о препаративной части.
Выпуск доступен по подписке на
Apple Podcasts, Яндекс.Музыка и
Boosty.
@TheMixology x @LongTongueattheBar