«Как не потерять инвестиции на старте. Внутренние исследования и нестандартные решения в поиске ниш для открытия» Продолжаем делиться записями лекций с конференции Тема Еды. На своей сессии Михаил Левченко, совладелец LB group: J'PAN, RA'MEN и KOOK, рассказал о том, как не потерять инвестиции на старте, поделился результатами внутренних исследований и представил нестандартные решения для поиска ниш при открытии бизнеса. Эти идеи могут быть полезны тем, кто только начинает свой путь в ресторанном бизнесе или хочет оптимизировать уже существующий проект. #лекции_темаеды 🍋 Подписаться