کیک مافین شکلاتی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: ۸۰ گرم کره ذوب شده🧈 ۱۸۰ گرم شیر داغ🥛 ۸۰ گرم شکر🍚 ۲ عدد تخم‌مرغ🥚 ۱۶۰ گرم آرد کم‌گلوتن🥡 ۳۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۱۰ گرم بکینگ‌پودر🥄 ۱۰۰ گرم چیپس شکلات🍫 طرز تهیه: 1. شیر داغ و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید. 2. شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید. 3. وقتی مخلوط کمی خنک شد، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. 4. آرد کم‌گلوتن، پودر کاکائو و بکینگ‌پودر را با هم ترکیب کرده و الک کنید. 5. مواد خشک را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. 6. چیپس شکلات را اضافه کرده و مخلوط کنید. 7. مواد را داخل کاغذهای مافین بریزید و تا حدود ۸۰٪ پر کنید 8. در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید (بسته به اندازه مافین‌ها). @tazin_sofree