Сочи, Москва, Нижний Новгород - три гастрономических мегаполиса в одном меню...
04 июля торой сезон гастрономического цикла «
Время в
пути» создает новую традицию: сразу три шефа встречаются на кухне Red Wall, рассказывая о своих городах и своих традициях.
Каждый новый маршрут цикла рождает удивительные гастрономические сюжеты. На этот раз черноморский горбыль встретится в меню с экзотическими грибами майтаке, а городецкий сыр – с черноморскими рапанами и маринованным дайконом. Импровизируя на одной кухне, три шефа ищут и находят общий стиль, и в этот раз «
Время в
пути» пройдет с тонким азиатским акцентом.
Шеф лучшего ресторана Юга Андрей Грязев привезет черноморские продукты, чтобы приготовить их в азиатском стиле. Шеф легендарного "Симача" задаст правильный вайб. А шеф Red Wall встретит их местными деликатесами в колоритных авторских блюдах.
Стоит того, чтобы махнуть в Нижний на пару дней!
Нижний Новгород,
Кожевенная ул., 2
+79030606226
www.redwallrestaurant.ru#астигрупп #кудасходить #кудапойти #ВремяВ_Пути #гдепоесть #интересные_места #НижнийНовгород