Что вас ждёт в заключительный день фестиваля 25 июня на интерактивной гастрономической площадке
🥘Chefs` Theatre
🥘? Продолжение мастер-классов от лучших шеф-поваров Москвы, брутальный MEAT BATTLE, захватывающий ASIA BATTLE и неординарный MUSIC BATTLE.
👨🍳13:00-13:40 – Мастер-класс Виктора Лобзина – шеф-повара ресторана PaPaella
«Освежающий гаспачо»
👨🍳14:00-14:40 – ASIA BATTLE корейка в соусе VS индейка в азиатском стиле
Ярослав Зайцев, шеф-повар собственного кейтеринга, так что, если вам потребуются изысканные блюда на праздник, можно обратиться.
«Корейка в соусе AKA MISO»
Курсант Нурадинов, бренд-шеф «Много Лосося», Chiko riko korean bistro, Lucky fish asian modern food
«Индейка в азиатском стиле»
👨🍳15:00-15:40 – Мастер-класс Алексея Черкашина – бренд-шефа CATERING CHEF ALEKSEY. Магическое шоу с использованием азота охладит в жару.
«Десерт из клубники в различных текстурах с применением жидкого азота»
👩👨🎵🍳16:00-16:40 – MUSIC BATTLE c Елизаветой Фрайман – литературно-кулинарным блогером, создательницей проекта I wanna be chef, автором книги «Шалом, еда» и Сергеем Мелимуком –шеф-поваром проекта BIG Muk Souper, который приготовит «Сицилийский суп». Вас ждёт уникальный формат, впервые на фестивале – гастро-караоке.
👨🍳17:00-17:40 – Мастер-класс Джона Ферреро – шеф-повара Бразильской закусочной LARS
«Традиционное бразильское блюдо из нежного филе трески с кальмарами, мидиями, тушеными в масле динь-динь и кокосовом молоке»
✨Приходите получить свою порцию вдохновения и не только
✨#ВкусМосквы #ВкусМосквы2023 #VkusMoscow #ЯВкусМосквы #ЖитьсоВкусом #ЖитьВкусно #Вкус #tastemoscow #gastrotour #гастрономическийфестиваль #фестиваль #фестивальвкуса #Россия #Russia #Москва #Moscow #вкусныепутешествия #путешествиясовкусом #AstiGroup