این کاچی سه ارد رو واسه کسی که خیلی برات عزیز درستش کن😋👌
این مقدار مواد برای ۳الی ۴نفر کافیه:آردگندم ۳/۴فنجان،آرد برنج نصف فنجان،آرد نخودچی نصف فنجان،روغن حیوانی ۲ق غ خوری،پودر قند یا شکر ۱فنجان،اب ۵-۶فنجان،نبات یه تیکه درشت،زعفران دم کرده نصف فنجان،گلاب نصف فنجان،عرق هل ۱/۳فنجان،خلال پسته و‌خلال بادام ۲-۳ق غ خوری،کره پاستوریزه ۲۰گرم
نکات مهم:ارد گندم رو حتما ۱۵الی ۲۰دقیقه تفت بدید تا خامیش گرفته شه وگرنه کاچیتون سفت و بی کیفیت میشه.
اردهارو حتما بعد تفت دادن الک کنید.
موقع اصافه کردن اردهای تفت خورده به شیره. شیره نباید داغ باشه.
@tarfand_mahshr
