💠یک بوته سیر را از وسط نصف ک نید و روی آن روغن زیتون بریزید و سپس سیر فویل پیچیده را به مدت 40 دقیقه درون فر با دمای 400 درجه فارنهایت قرار دهید تا پخته شود.
💠سیب زمینی ها را نصف کنید و بگذارید با آب و نمک به جوش آید و آب پز شود. پوست سیب زمینی ها را بکنید و مقداری روغن روی آن بریزید و دوباره داخل فویل قرار دهید تا مانند سیر بریان شود. زمان 15 دقیقه برای بریانی شدن سیب زمینی کافی است. 2 قاشق روغن زیتون و خامه را در مایکرویو قرار دهید تا گرم شود. حالا سیب زمینی و سیر را پوست کنید و در کاسه بریزید و با مخلوط کن یا غذاساز خوب له کنید . به میزان دلخواه شیر اضافه کنید تا پوره نرم شود. بعد از آن خامه و روغن گرم ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید. پوره را در ظرف مورد نظرتان بریزید و با سبزی های معطر تزئین کنید.
📢🔴📢🔴📢همه مامانا اینجان بدو بیا جا نمونی... 👇👇👇👇 🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃